Le Bouchon

Nos fromages Bouchon sont de petits cylindres à croûte ivoire légèrement plus gros qu'un bouchon de bouteille de vin. Fabriqués en Périgord, on y retrouve toute la gourmandise de ce terroir. Leur pâte est blanche et crémeuse. Jeunes, ils possèdent une saveur caprine douce qui devient plus persistante en vieillissant.